Omega-3 fettsyror: väsentligt för hälsan

Omega-3-fettsyror är en grupp fleromättade fetter som har fått stor uppmärksamhet inom hälsotillskottsindustrin. De två huvudtyperna är EPA (eikosapentaensyra) och DHA (dokosahexaensyra). De kommer främst från fet fisk som lax, makrill och sardiner, men kan också erhållas från linfrön, chiafrön och valnötter. Omega-3 är avgörande för hjärnans hälsa, förbättrar kognitiva funktioner, minne och koncentration. De har också antiinflammatoriska egenskaper, vilket kan bidra till att minska risken för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, artrit och astma. För gravida kvinnor är DHA avgörande för fostrets hjärna och ögonutveckling. Omega-3-tillskott finns i fiskoljekapslar eller vegetariska former som härrör från alger. Det är tillrådligt att välja ett tillskott som har renats för att ta bort föroreningar som kvicksilver.