Nyligen greps ett parti kryddig het - och - sura nudlar (t.ex. "xx" -märke) av amerikanska tullar på grund av frånvaron av en FCE - Sid.
Vi vill påminna er om att exporterade förberedda måltider/snabb - lagar rätter/bekväm redo - till - ät mat - många innehåller flera kryddningspaket, såsom det fermented bamboo shoot -paketet i luosifen (snailnal noodel), de metergarpaket heta - och - Surnudlar, och det bevarade grönsakspaketet i åldrande - burk bevarad grönsaksfisk - kräver inte bara FDA -registrering utan också fce - sid. Till exempel har den "för två bevarade grönsaksfisken" (ett populärt kinesiskt varumärke) som visas i figuren nedan framgångsrikt utökat sin utländska marknad; Vi uppmuntrar alla att lära av sin erfarenhet.
Därefter kommer jag att fokusera på att förklara de relevanta processerna för FCE - SID och adressera de vanligaste kundförfrågningarna.
I. Bestäm först vilka kryddningspaket som kräver fce - SID -registrering
Enligt FDA -föreskrifter (21 CFR 108.25/114) måste kryddapaket som uppfyller något av följande kriterier registreras:
1.
pH value ≤4.6 and water activity (aw) >0.85: Exempel inkluderar fermenterade bambuskott, inlagda grönsaker och vinäger - bevarade produkter.
2.
Förseglad förpackning och förvaras vid rumstemperatur: Exempel inkluderar sås/konserverade grönsakspaket i aluminiumfoliepåsar, vakuumförpackningar eller kväve - spolad förpackning.
3.
Syratillägg (non - naturligt fermenterat) till lägre pH: Till exempel krydda paket med tillsatt ättiksyra eller citronsyra.
Undantag (dina produkter kan falla i dessa kategorier):
1.
Naturligt sura ingredienser (t.ex. ketchup, citronsaft).
2.
Fermenterade livsmedel (t.ex. naturligt fermenterade bevarade grönsaker i åldriga - burkskålar, förutsatt att bevis kan tillhandahållas för att bevisa ingen tillsatt syra).
3.
Krydda paket lagrade under kylning/frysta förhållanden.
Obs: Immediately test the pH and water activity of all seasoning packets and confirm processing methods (whether acid agents are added). If pH ≤4.6 and aw >0,85, fce - Sid -registrering är obligatorisk.
Ii. Lista över material som ska förberedas av tillverkare
Registrering involverar två steg: FCE (fabriksregistrering) → SID (Produktprocessansökning). Obligatoriska material är följande:
1. Material för FCE -fabriksregistrering
•
Kopia av fabrikens affärslicens och produktionslicens (med engelsk översättning och notarisering).
•
FDA Food Facility Registration Number (om det redan har erhållits, ange det).
•
Fabriksadress, beskrivning av produktionslinjer och information om förseglad förpackningsutrustning.
Obs:
Alla enheter måste följa FDA -standarder (temperatur: ℉; dimensioner: tum; tryck: PSI).
Iii. Registreringsprocess och tidslinje (anförtro en agent eller hanterar den själv)
1.
FCE -fabriksregistrering (1 vecka)
Skicka in fabriksinformation via FDA: s officiella webbplats för att få ett FCE -nummer (detta nummer måste inkluderas på den kommersiella fakturan under export).
2.
SID -produkt arkivering (ungefär en vecka)
•
Ange en processmyndighet att granska och logga in på processdokumentationen.
•
Skicka in hela SID -applikationen till FDA.
•
Skaffa ett SID -nummer för varje smaksättningspaket (t.ex. fermenterat bambu -shoot -paket SID: XXXX; Vinegar Packet SID: XXXX).
3.
Etikettuppdatering
Markera FCE -numret + SID -numret på den yttre förpackningen av smaksättspaket och ange "kräver kylning" eller "rumstemperaturlagring."
V. Nödmått (för beslagtagna varor)
1.
Avbryta omedelbart transporter och verifiera om pH och AW för de beslagtagna kryddningspaketen uppfyller FDA: s kriterier.
2.
Expedite fce - SID -applikation: Prioritera anförtro en agent för påskyndad bearbetning (snabbaste 2 veckor).
3.
Skicka en korrigerande deklaration till FDA: Förklara registreringsstatus och åtagande att skicka in SID -numret (måste hanteras av en amerikansk agent).
Om du fortfarande har frågor om specifik produktklassificering, ange ingredienslistan och bearbetningstekniken för kryddningspaketen, så kommer vi att analysera efterlevande exportvägar till USA
